De vanligste feilene folk gjør med trefjøler

Trefjøler er holdbare og vakre, og de gir både varme og karakter til kjøkkenet, men mange gjør, ofte uten å være klar over det, små og gjentatte feil som i lengden korter ned og i verste fall ødelegger levetiden deres. Her er de vanligste tabbene, tydelig oppsummert på ett sted, og hvordan du på en enkel og trygg måte kan unngå dem.

1. Setter fjølen i oppvaskmaskinen
Dette er den største synden. Varmen og vannet tørker ut treverket og kan få det til å sprekke. Vask alltid for hånd og tørk med én gang.

2. Bruker feil olje
Matoljer som oliven- eller rapsolje harskner og setter lukt i fjølen. Bruk alltid trygg mineralolje eller dedikert fjølolje.

3. Lar fjølen ligge i vann
Treverk trekker til seg fukt og kan slå seg. Skyll raskt, vask av og tørk godt etterpå.

4. Oljing for sjelden (eller aldri)
En tørr fjøl sprekker lettere og mister gløden. Gi den en runde olje når du merker at den begynner å bli tørr

5. Bruker samme fjøl til alt uten rengjøring
Det er greit å bruke samme fjøl til grønnsaker, kjøtt og fisk – men vask alltid mellom bruksområder for å unngå bakteriespredning.

👉 Unngår du disse feilene, kan fjølen din holde seg vakker i mange, mange år.